El 7 de mayo de 2018 se inaugurará el 32 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, en IFEMA – Institución Ferial de Madrid – . Dentro de las actividades que se van a desarrollar durante el evento, figura el XV Concurso del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, Paraíso Interior” – Edición 2018, que tendrá lugar el miércoles 9 de mayo de 2018 en el pabellón 8 de IFEMA en el que se presentarán 12 “Chefs” de cocina, entre los cuales ha sido seleccionado como finalista, el joven marroquí Amine FADILY.

Amine Fadily llegó a España hace diez años y ha participado en varios concursos de cocina, siendo ganador del Concurso Regional de Cocinas del Mundo en octubre de 2014 y, en marzo de 2016, quedó finalista para el puesto de “Mejor Cocinero de Madrid” en el XXIII Certamen Gastronómico de la Comunidad.

El joven cocinero deberá demostrar, el miércoles 9 de mayo de 2018 a las 11:30 de la mañana, en IFEMA, Feria de Madrid, sus habilidades culinarias en la fase final de la competición.